Все о напитках. - Москва: Нугешиинвест, 1993. - 480 с.: ил. - Прил.: с. 408. - Лит.: с. 421. - Предм. указ.: с. 428. - ISBN 5-7244-0032-4.Отраслевые рубрики: кулинария, пищевые производства Ключевые слова: айраны, алкогольные коктейли, алкогольные напитки, аустеры, безалкогольные коктейли, боули, вино, гоголь-моголи, дейзи, джулепы, какао-шоколадные коктейли, квас, коблеры, коктейли, коктейли с яйцом, коллинзы, кофейные коктейли, крюшоны, кумысы, ликеры, лимонады, мацун, медовые коктейли, молочные коктейли, мороженое, морсы, наливки, напитки, настойки, парфеты, пунши, рецепты, санди, сероц, слабоалкогольные коктейли, слинги, смэши, соки, сорбеты, тан, физы, фиксы, фицы, флипы, фраппе, хайболы, чайные коктейли, чалы, шербеты, эг-ноги
Сигла хранения | Всего экз. | В наличии | Заказано | чит. зал | 1 | 1 | 0 |
|