Отраслевые рубрики: гостиничное хозяйство, индустрия гостеприимства и туризма, менеджмент (управление предприятием), экономика, экономика предприятия

Ключевые слова: гостиницы, гостиничный бизнес, конфликтные ситуации, культура обслуживания, малые гостиницы, малый бизнес, Москва, организация обслуживания, персонал гостиницы, разрешение конфликтов, управление конфликтами

Аннотация: Цель статьи - показать основные недостатки в работе гостиничных предприятий, мешающих эффективному предоставлению услуг. Опираясь на теоретическую базу и эмпирические исследования, проведенные в некоторых гостиницах Москвы, выявлены главные проблемы и приведены возможные варианты для их устранения. Предложены некоторые варианты по минимизации конфликтных ситуаций в гостиничном бизнесе как основных проблем в работе обслуживающего персонала.