ЗНАНИЕ-СИЛА

№10

2004

Содержание

ЗАМЕТКИ ОБОЗРЕВАТЕЛЯ

А. Волков
Под знаком стали

М. Ахметова
От Бога и от беса
Мышление современного человека формировано наукой.Но сама наука вызывает глубокие подозрения у широких религиозных масс.

РЕПОРТАЖ ИЗ ПРОШЛОГО

Ю. Шкроб
Кровь за нефть
Детектив, но из реальной жизни:инженер и его жена погибают насильственной смертью,
сгорают его дом и лаборатория,погибают или исчезают без следа ближайшие родственники
и сотрудники.Почему? Потому что инженер сконструировал необычайный двигатель? —ответ в статье «Кровь и нефть».

ГЛАВНАЯ ТЕМА

Когда мы едим...

Б. Жуков
Диетические сказки

Идеология еды по Похлебкину

И. Лалаянц
Натура или нуртура?

А. Голяндин
О Не кормите призраков кашей

О.Балла
Вкус бытия
Самовоспроизводящие молекулы захватывают необходимые им для роста и размножения
вещества из окружающего пространства.Самовоспроизводящиеся ритуалы ясно указывают твое место в семье и в обществе.Сознательная и полуосознанная «организация самого процесса» еды
скрепляет малые и большие человеческие коллективы, связывает прошлое и будущее,
высокое и низкое, мир дольний и горний...Ну, много еще мы делаем,когда едим...Например, нарушаем чужие обычаи, рискуя при этом жизнью.Европейский антрополог путешествует в перуанских Андах.Застигнутый ливнем, он спускается в долину, находит приют в индейской хижине,а ночью его убивают.Оказывается, индейцы приняли его за колдуна: «вышел из дождя»(первый признак колдуна),отказался пить чай хозяев и есть их еду (антрополог боялся
заразы в неизвестной пище,а для индейцев отказ незнакомца от их — «людской» еды
был важнейшей приметой колдуна).Эта история — часть большой подборки «Что мы делаем,
когда едим?»В ней рассказывается о современных и древних обычаях питания у разных народов,
о застольных ритуалах у древних греков, русских бояр и французских королей,о ген-модифицированных продуктах и опасностях некоторых модерновых способов питания.

ВО ВСЕМ МИРЕ

С. Лем
Технологическая западня

М. Вартбург
Большой обезьяний проект

В. Гаков
Мир в сети
В этом году справила 35-летие сеть Интернет,без которой человечество
XXI столетия уже не мыслит своего существования.И хотя дата условна (в 1969 году
заработал всего лишь прообраз глобальной компьютерной сети), тридцать пять лет — срок
немалый, чтобы «остановиться,оглянуться».

Р. Нудельман
Откуда пришли индоевропейцы

ВСЕ О ЧЕЛОВЕКЕ

Искусство памяти:личная версия
Психологи только в 1976 году начали понимать, что самого себя,оказывается, человек
помнит совершенно иначе,чем все остальное.Как устроен этот особый вид памяти
и что он значит для человека?

КТО БЫ МОГ ПОДУМАТЬ?

А. Грудинкин
Красные тарелки кратера Аристарха

ПОРТРЕТЫ УЧЕНЫХ

А. Никулин
«Белый воротничок»ищет товарища
Американский социолог Миллс не слишком любил Америку. И очень хотел подружиться с советским Товарищем, но не смог его найти.

САМЫЙ,САМАЯ, САМОЕ

В. Шубина Русско-американское воплощение денди

Говорят, между русскими и американцами много общего.Может, правда?

ПОНЕМНОГУ О МНОГОМ

Е. Парнов
В Индию - марш!

ВГЛУБЬ ВРЕМЕН

А. Волков
Проклятая Китайская стена

ВОКРУГ ИДЕИ

Ян Шенкман
Zапрещенные люди

КАЛЕНДАРЬ 3-С:ОКТЯБРЬ

III МОЗАИКА