Бен-Наим А. Проблема сворачивания белка / Бен-Наим Арье; перевод с английского под редакцией В. А. Яворского. - Долгопрудный: Интеллект, 2015. - 256 с. - Прил.: с. 160-247. - Лит.: с. 248-255. - ISBN 978-5-91559-202-4.Отраслевые рубрики: биология, биохимия Ключевые слова: аминокислоты, белки, Гиббса энергия, гидрофильные взаимодействия, гидрофобные взаимодействия, денатурация, нативная структура белка, сворачивание белка, сольватация, химическое равновесие, энергетический профиль Гиббса
Сигла хранения | Всего экз. | В наличии | Заказано | абонемент | 2 | 2 | 0 |
|