Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов: сорок четвертый доклад Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам. - Женева: ВОЗ, 1994. - 73 с. - (Серия технических докладов ВОЗ ; 837). - Прил. 1,2,3,4. - ISBN 5-225-03572-8. - ISBN 92-4-1208376.Отраслевые рубрики: гигиена, гигиена питания, медицина Ключевые слова: допустимое суточное потребление (ДСП), здравоохранение, канцерогент, контаминант, питание, пища, пищевые добавки, пищевые красители, предельно допустимые концентрации (ПДК), санитарно-пищевой надзор, токсикологические исследования, токсикология, токсины, токсичность, тяжелые металлы, ферменты, экстракты Форматир. содержание:
Актуальные вопросы, связанные стематикой Двадвать четвертой сессии Кодексного комитета по пищевым добавкам и контаминантам
Дальнейшие токсикологические исследования и другая требующаяся или желательная информация
Доклады и другие документы предшествующих заседаний Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам
Допустимое суточное потребление, другие токсикологические данные и информация о спецификациях
| Сигла хранения | Всего экз. | В наличии | Заказано | | чит. зал | 1 | 1 | 0 |
| 
Блог Мишки Б.
