Результаты поиска

Всего: 38

1	36.80-106в676 А 64 Аналитические методики для контроля качества пищевых продуктов и продовольственного сырья. Ч. 3 : Пищевая ценность. Определение Фальсификации / под редакцией С. Н. Быковского, А. Б. Белова. - Москва: Перо, 2014. - 288 с. - ISBN 9785919409311. [подробнее]	отобрать Обложка
2	Кириллов В. В. Современные спектральные методы анализа, используемые в пищевой промышленности : учебное пособие / Кириллов В. В., Нечипоренко А. П. - Санкт-Петербург: СПбГУНИПТ, 2006. - 98 с. - ISBN 5-89565-150-X. [подробнее]	отобрать Национальная электронная библиотека
3	95.2+63 Подмосковный летописец: историко-краеведческий альманах. №2/2020 / Шаблин Андрей, Акульшин Пётр, Давыдов Андрей и др.; учредитель: ГАУ МО "Издательство "Подмосковье"; главный редактор С. Ю. Шокарев. - Москва: Подмосковье, 2020. - 64 с. - Библиогр. - Примеч. в конце статьи. - Журнал. - На обложке: Старинное село Дединово и его достопамятности . [подробнее]	отобрать
4	36.874 Г 371 Герасимов М. А. Технология винодельческого производства. Ч.1 : Виноделие / Герасимов М. А. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва: Пищепромиздат, 1944. - 328 с. [подробнее]	отобрать
5	42 С 888 Стюарт Э. Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты / Стюарт Эми; перевод с английского Т. Горюшкина. - Санкт-Петербург: Питер, 2018. - 368 с.: ил. - ISBN 978-5-496-01330-7. [подробнее]	отобрать Обложка
6	Позняковский В. М. Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии): учебное пособие / Позняковский Валерий Михайлович. - Москва: ИНФРА-М, 2023. - 271 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - ISBN 978-5-16-005308-0. [подробнее]	отобрать ЭБС ZNANIUM
7	95.2+74 Инновации в образовании. №10/2017 / Баранов Александр Викторович, Борыняк Леонид Александрович, Булаева Наталья Александровна и др.; учредитель: Современная гуманитарная академия; гл. ред. И. В. Сыромятников. - Москва: Современный Гуманитарный Университет, 2017. - 144 с. - Библиогр. в конце статьи. - Журнал . [подробнее]	отобрать оглавление
8	Списана К 891 Кузнеделева С. Н. Изделия и украшения из шоколада: учебное пособие / Кузнеделва Светлана Николаевна; рецензенты Е. М. Сучкова, Е. В. Николаева. - Москва: КноРус, 2013. - 222 с.: фот. - ISBN 978-5-406-02433-1. [подробнее]	отобрать
9	41.8 Ш 233 Шапиро Д. К. Дикорастущие плоды и ягоды / Шапиро Давид Копелевич, Манциводо Неонила Ильинична, Михайловская Вера Арсеньевна. - 3-е изд., перераб. и доп. - Минск: Ураджай, 1988. - 128 с. - Лит.: с. 125. - ISBN 5-7860-0050-8. [подробнее]	отобрать
10	36.80-14 Д 404 Джей Дж. М. Современная пищевая микробиология / Джей Джеймс М., Лёсснер Мартин Дж., Гольден Дэвид А.; перевод с 7-го английского издания Е. А. Барановой, Т. И. Громовых, О. А. Легоньковой [и др.]. - Москва: Бином. Лаборатория знаний, 2014. - 886 с.: ил. - (Лучший зарубежный учебник). - Предм. указ.: с. 884. - ISBN 9785947749205. [подробнее]	отобрать Обложка

В начало

1-10

11-20

21-30

31-38

В конец