| Найдено документов - 1 | Выборка документов | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Статья из журнала
Трофимова, Е.
Превращение "хлебного ушка" / Е. Трофимова
// Памятники Отечества. — 1995. — Вып. 33 (№ 1 - 2). - С. 81 - 83.
Превращение "хлебного ушка" / Е. Трофимова
// Памятники Отечества. — 1995. — Вып. 33 (№ 1 - 2). - С. 81 - 83.
Подробнее
Авторы: Трофимова Е.
Отраслевые рубрики: исторические науки, кулинария, этнология (этнография)
Ключевые слова: кухня, народная кухня, национальная кухня, пельмени, перепечи, русская кухня, удмуртская кухня
Индексы ББК: 36.977(2), 63.521(=664)-425
Представления: Формат MARC21