| Найдено документов - 1 | Выборка документов | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Статья из журнала
Гончаров, Ю.
Под шанежки и пельмени ; Сибирская кухня XIX века / Ю. Гончаров
// Родина. — 2002. — № 7. - С. 50 - 54 : ил. — Библиогр. в примеч.
Под шанежки и пельмени ; Сибирская кухня XIX века / Ю. Гончаров
// Родина. — 2002. — № 7. - С. 50 - 54 : ил. — Библиогр. в примеч.
Подробнее
Авторы: Гончаров Ю.
Отраслевые рубрики: историческая этнология (историческая этнография), исторические науки, экономика, экономическая история (история хозяйства), этнология (этнография)
Ключевые слова: XIX век, быт, кулинарные традиции, Россия, сибирская кухня, Сибирь, торговля, традиции
Индексы ББК: 63.51(2)5-73, 63.529(253)-425, 65.03(2Рос)5
Представления: Формат MARC21