Выбор БД
Тип поиска
Вернуться на старый сайт
Сортировать по:
1. Статья из журнала
bookCover
Гареев, Р.
Проблемы организации обслуживания гостей гостиничными предприятиями и возможные пути их разрешения / Р. Гареев
// РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. — 2010. — № 4. - С. 331 - 335 : диагр., граф. — Библиогр.
Подробнее
Авторы: Гареев Р.
Аннотация: Цель статьи - показать основные недостатки в работе гостиничных предприятий, мешающих эффективному предоставлению услуг. Опираясь на теоретическую базу и эмпирические исследования, проведенные в некоторых гостиницах Москвы, выявлены главные проблемы и приведены возможные варианты для их устранения. Предложены некоторые варианты по минимизации конфликтных ситуаций в гостиничном бизнесе как основных проблем в работе обслуживающего персонала.
Отраслевые рубрики: гостиничное хозяйство, индустрия гостеприимства и туризма, менеджмент (управление предприятием), экономика, экономика предприятия
Ключевые слова: гостиницы, гостиничный бизнес, конфликтные ситуации, культура обслуживания, малые гостиницы, малый бизнес, Москва, организация обслуживания, персонал гостиницы, разрешение конфликтов, управление конфликтами
Индексы ББК: 65.292.31-21, 65.432
Представления: Формат MARC21