| Найдено документов - 1 | Найти похожие: "Заглавие" = 'Вопросы микробиологии в виноделии и виноградарстве' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Полочный шифр: 36.874.03-1 - В 748
Вопросы микробиологии в виноделии и виноградарстве : труды Конференции по микробиологии 1950 г. / АН СССР. Отделение биологических наук; Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства ("Магарач"). — Москва : АН СССР, 1952. — 176 с. : ил. — Текст : непосредственный.
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/з-1 в наличии 1
Подробнее
Отраслевые рубрики: пищевые производства, садоводство
Ключевые слова: виноград, виноградарство, виноградная лоза, виноделие, Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства "Магарач", гибридизация дрожжей, дрожжевые культуры, дрожжи, микробиологические процессы, микробиология, оптические методы, оструктуривание почвы, почвенная микрофлора, селекция дрожжей, селекция микроорганизмов, синтез витаминов, спектральный анализ, Средняя Азия, урожайность, фузариоз, хересные дрожжи
Форматированное содержание:
Вступительное слово при открытии конференции/ Цебрий М. П.
Задачи микробиологии в виноделии и виноградарстве и координирование работ в этой области между родственными научно-исследовательскими учреждениями/ Охременко Н. С.
Работа Института «Магарач» в области микробиологии со дня его основания/ Саенко Н. Ф.
Новый метод селекции микроорганизмов/ Кудрявцев В. И.
О направленной изменчивости, как методе получения спиртоустойчивых хересных дрожжей/ Саенко Н. Ф.
Гибридизация и селекция дрожжей/ Косиков К. В.
Ведущий признак отбора дрожжей для виноделия и их распространение в природе/ Одинцова Е. Н.
Основные особенности микробиологических процессов виноделия Средней Азии и пути управления ими/ Красильников Е. И.
Оптические методы исследования строения и функционального состояния дрожжевых организмов/ Мейсель М. Н.
Спектральный анализ различных культур Saccharomyces ellipsoideus/ Диланян А. М., Тер-Маркосян С. Х.
Синтез витаминов дрожжевыми микроорганизмами/ Одинцова Е. Н.
О взаимоотношениях почвенной микрофлоры с высшими растениями/ Красильников Н. А.
Микробиологический фактор и оструктуривание почвы/ Мишустин Е. Н.
Фузариоз виноградной лозы/ Кублицкая М. А.
Индексы ББК: 36.874.03-1, 42.36
Представления: Формат MARC21