Нестерова Е. Эффективное функционирование гостиничного предприятия на основе внедрения принципов научного управления / Нестерова Елизавета // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2007. - № 1. - С. 41 - 43 : схем.Отраслевые рубрики: гостиничное хозяйство, индустрия гостеприимства и туризма, менеджмент (управление предприятием), экономика Ключевые слова: гостиничное предприятие, научное управление, экономика предприятия, эффективность управления
|