Беляев В. Б. Основные тенденции формирования инновационных технологий / Беляев В. Б. // Законодательство и экономика. - 2007. - № 2. - С. 30 - 32 : рис.Отраслевые рубрики: индустрия гостеприимства и туризма, экономика, экономика общественного питания Ключевые слова: инновации, инновационные технологии, общественное питание, предпринимательская деятельность, Россия Аннотация: В.Б. Беляев обобщает данные исследования эффективности инновационной деятельности в сфере общественного питания.
|