Шамин А. Н. Биокатализ и биокатализаторы: исторический очерк / Шамин Алексей Николаевич; ответственный редактор Е. Д. Каверзнева. - 2-е изд., стер. - Москва: КомКнига: URSS, 2006. - 192 с. - (Из наследия А. Н. Шамина). - Имен. указ.: с. 187. - ISBN 9785484005451.Отраслевые рубрики: биология, биохимия, история науки, химия Ключевые слова: биокатализ, биокатализаторы, биокаталитические процессы, биокаталитические реакции, брожение, динамизм, дрожжи, кинетизм, коферменты, медицина, ферментация, ферменты, флогистон, энзимология Персоналии: Парацельс Теофраст, Гельмонт Ян Баптист ван, Шталь Георг Эрнст, Кирхгоф Константин Сигизмундович, Берцелиус Йенс Якоб, Либих Юстус, Пастер Луи, Бертло Пьер Эжен Марселен, Шенбайн Христиан Фридрих, Траубе Мориц, Вильштеттер Рихард Мартин
| Сигла хранения | Всего экз. | В наличии | Заказано | | абонемент | 1 | 1 | 0 | | чит. зал | 1 | 0 | 0 |
| 
Блог Мишки Б.
