Павловская А. В. Традиции питания и национальная культура / Павловская Анна Валентиновна // Вестник Московского университета. Серия 19, Лингвистика и межкультурная коммуникация. - 2009. - № 2. - С. 41 - 58. - Библиогр.: 27 назв.Отраслевые рубрики: историческая этнология (историческая этнография), исторические науки, история, этнология (этнография) Ключевые слова: взаимовлияние культур, детское питание, заимствованные блюда, напитки, национальная культура, национальная кухня, питание, пищевые предпочтения, продукты питания, Россия, русская кухня, традиции питания Аннотация: Статья основана на широком историко-культурном, литературном и этнографическом материале
|