Отраслевые рубрики: внутренняя политика, история

Ключевые слова: XX век, Великая Отечественная война 1941-1945, военнослужащие, голод, Красная армия, нормы питания, общественное питание, организация питания, питание, пищевая ценность, продовольственное снабжение, продовольственные потребности, продовольственный паек, регионы России, Россия, Советская армия, советский период, СССР, фронтовая кухня

Аннотация: В эпоху мировых войн и массовых армий возможности и конкретные пути удовлетворения продовольственных потребностей военнослужащих зависят от уровня развития экономики, типа и вида самих вооруженных сил, театра и длительности военных действий. Реальное состояние продовольственного снабжения военнослужащих Советской армии в период Великой Отечественной войны зависело от ряда факторов: периода войны, месторасположения войск, интенсивности военных действий, постановки служб войскового тыла, времени года и погодноклиматических условий.