Плетнёв М. Ю. Консерванты и современные способы защиты продукции / Плетнёв Михаил Юрьевич. - Долгопрудный: Интеллект, 2013. - 216 с.: ил. - Лит.: с. 142. - Прил.: с. 153. - Предм. указ.: с. 201. - Указ. поставщиков и торговых марок: с. 210. - ISBN 9785915591515.Отраслевые рубрики: эксплуатация Ключевые слова: активная упаковка, альдегиды, антиоксиданты, антиперспиранты, биоциды, гигиеническая продукция, дезодоранты, защита древесины, защита продукта, катионные консерванты, консерванты, косметическая продукция, мембраноактивные консерванты, микробиологическая чистота продукции, пищевые консерванты, продукция, упаковка, фармацевтическая продукция, формальдегид
| Сигла хранения | Всего экз. | В наличии | Заказано | | абонемент | 1 | 1 | 0 | | чит. зал | 1 | 1 | 0 |
| 
Блог Мишки Б.
