Туватова В. Е. Методы инновационного маркетинга в ресторанном бизнесе / Туватова В. Е. // Маркетинг в России и за рубежом. - 2014. - № 3. - С. 55 - 58.Отраслевые рубрики: индустрия гостеприимства и туризма, маркетинг, экономика, экономика общественного питания, экономика предприятия Ключевые слова: инновационный маркетинг, маркетинг достопримечательностей, маркетинговая деятельность предприятия, маркетинговые мероприятия, непроизводственная сфера, пищевой дизайн, продвижение продукции, продвижение услуг, ресторанный бизнес, сенсорный маркетинг Аннотация: Статья посвящена проблеме продвижения продукции и услуг в ресторанном бизнесе. В статье рассмотрены основные аспекты использования инновационных направлений маркетинга и предложены пути повышения эффективности маркетинговых мероприятий на предприятиях индустрии питания
|