Калачев С. Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник для среднего профессионального образования / Калачев Сергей Львович; рецензенты И. М. Лифиц, М. А. Николаева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: Юрайт, 2020. - 479 с. - (Профессиональное образование). - Список лит.: с. 439-440. - Прил.: с. 460-477. - ISBN 978-5-534-12041-7.Отраслевые рубрики: техника, технология Ключевые слова: безопасность товара, биологическая безопасность, качество товара, конкурентоспособность товара, маркировка, маркировка товара, непродовольственные товары, оценка качества, потребительские свойства, потребительские товары, продовольственные товары, радиационная безопасность, социологические методы, статистическая обработка данных, сырье, товар, товарные потери, управление ассортиментом, химическая безопасность, химический состав, штриховое кодирование товара, экологическая безопасность, экспертные методы, электрическая безопасность Условия доступа:
ЭБС ЮРАЙТ Доступ по логину и паролю. Доступ до 07.02.2024.
|