Стюарт Э. Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты / Стюарт Эми; перевод с английского Т. Горюшкина. - Санкт-Петербург: Питер, 2018. - 368 с.: ил. - ISBN 978-5-496-01330-7.Отраслевые рубрики: пищевые производства, растениеводство, сельское хозяйство Ключевые слова: брожение, виноделие, напитки, овощи, перегонка, пиво, пивоварение, плоды, пряности, растения, рецепты, спиртные напитки, фруктовые продукты, фрукты, цветы
| Сигла хранения | Всего экз. | В наличии | Заказано | | абонемент | 1 | 1 | 0 | | чит. зал | 1 | 1 | 0 |
| 
Блог Мишки Б.
