Цыганок А. И. Система качества и сертификации в гостиничной сфере / Цыганок Анастасия Ивановна, Бондарь Ирина Сергеевна // Вестник Международного университета природы, общества и человека "Дубна". - 2012. - № 1 (26). - С. 44 - 46 : рис., схем. - Библиогр.: с. 46. - Материалы 18-й научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых специалистов (Дубна, 2011).Отраслевые рубрики: гостиничное хозяйство, индустрия гостеприимства и туризма, экономика Ключевые слова: гостиницы, гостиничные услуги, качество услуг, контроль качества, Россия, сертификация услуг Аннотация: Представлены основные положения и нормативные акты, касющиеся гостиничных услуг. Цель исследования - изучить механизмы сертификации и лицензирования в этой сфере. Исследование поможет выявить недостатки в развитии гостиничной отрасли России и дальнейшие пути ее развития
|