Бородин К. Г. Экономическая доступность продовольствия: факторы и мотоды оценки / Бородин Константин Григорьевич // Экономический журнал ВШЭ. - 2018. - Т. 22, № 4. - С. 563 - 582 : табл., расчет. - Лит. в конце статьи. - DOI: 10.17323/1813-8691-2018-22-4-563-582.Отраслевые рубрики: экономика, методология науки; методы научного исследования; математические методы Ключевые слова: бедные, доступность продовольствия, доходы населения, обеспеченность продовольствием, потребительская корзина, потребление, продовольственная безопасность, продовольственное эмбарго, продукты питания, расходы на продовольствие, рацион потребления, регионы России, Россия, рынок продовольствия, среднедушевой денежный доход, субъекты РФ, уровень цен, цена продовольственных товаров, экономическая доступность, экономические санкции, эмбарго Аннотация: Экономическая доступность, в отличие от продовольственной безопасности, предполагает обеспечение населения продовольствием вне зависимости от источников его происхождения. Ситуация с экономической доступностью продуктов питания в России в результате воздействия санкций и эмбарго осложнилась...
|