Кириллов В. В. Современные спектральные методы анализа, используемые в пищевой промышленности : учебное пособие / Кириллов В. В., Нечипоренко А. П. - Санкт-Петербург: СПбГУНИПТ, 2006. - 98 с. - ISBN 5-89565-150-X.Отраслевые рубрики: аналитическая химия, пищевые производства Ключевые слова: масс-спектрометрия, пищевая промышленность, радиометрические методы, радиоспектроскопия, рамановская спектроскопия (спектроскопия комбинационного рассеяния), рентгеноспектральный анализ, спектральные методы, спектроскопия комбинационного рассеяния, химический анализ, электронная спектроскопия диффузного отражения (ЭСДО), ЭПР-спектроскопия, ЯМР-спектроскопия Условия доступа:
Национальная электронная библиотека Доступ по логину и паролю строго с компьютеров библиотеки Университета "Дубна". Доступ до .
|