Романюк Т. И. Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика): учебное пособие / Романюк Т. И., Чусова А. Е., Новикова И. В. - Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014. - 161 с. - ISBN 978-5-00032-075-4.Отраслевые рубрики: метрология Ключевые слова: ОКНОиЭК Условия доступа:
Университетская библиотека онлайн Доступ по логину и паролю. Доступ до 08.06.2026.
|