Гриф: Учебно-методический центр "Профессиональный учебник"

Отраслевые рубрики: индустрия гостеприимства и туризма, экономика, экономика туризма

Ключевые слова: Club Med, Disneyland, Epcot, Four Seasons Regent Hotels, Hyatt Hotel Corporation, XVIII век, XX век, авиалинии, автомобильные путешествия, административно-хозяйственная служба, азартные игры, анализ рыночного спроса, аренда, бары, безалкогольные напитки, бизнес, бэк-хаус, вино, воздушные перевозки, воздушные путешествия, выставки, генеральный менеджер, гостеприимство, гостиницы, гостиничная сеть, гостиничное дело, гостиничное хозяйство, гостиничный бизнес, должностные обязанности, древний мир, индустрия развлечений, история туризма, казино, Канада, классификация ресторанов, клубы, консьержная служба, контроль, конференции, корпоративная коммуникация, корпоративный профиль, кофейни, круизы, кухня, Лас-Вегас, лидерство, маркетинг, массовые мероприятия, международные организации, менеджер, менеджмент, меню, мотивации поездок, напитки, национальные парки, некоммерческие организации (НКО), новое время, обслуживание, обслуживающий персонал, организованная преступность, отдых, отели, офис, партнерство, пиво, питание, промоуторы туризма, профессиональные квалификационные требования, путешествия, развлечения, резервирование номеров, ресторанный бизнес, рестораны, рестораны быстрого обслуживания, рынок ресторанных услуг, сегментация рынка, совещания, спиртосодержащие напитки, средние века, США, типы мероприятий, типы ресторанного обслуживания, тур, туризм, туристская деятельность, туристские организации, управление, управление доходами, управленческие структуры, управление финансами (финансовый менеджмент), франчайзинг, фронт-хаус, человеческие ресурсы

Персоналии: Джонсон Ховард Диринг, Кук Томас, Роско Патрисиа, Статлер Эллсворт, Эскофье Огюст

Сигла хранения	Всего экз.	В наличии	Заказано
абонемент	1	1	0
чит. зал	1	1	0