Гончаров Ю. Под шанежки и пельмени / Гончаров Юрий // Родина. - 2002. - № 7. - С. 50 - 54 : ил. - Библиогр. в примеч.
Отраслевые рубрики: историческая этнология (историческая этнография), исторические науки, экономика, экономическая история (история хозяйства), этнология (этнография)
Ключевые слова: XIX век, быт, кулинарные традиции, Россия, сибирская кухня, Сибирь, торговля, традиции
Родина: российский исторический иллюстрированный журнал. №7/2002 / учредители: Правительство РФ, Администрация Президента РФ; гл. ред. В. П. Долматов. - Москва: [б. и.], 2002. - 96 с. - Журнал . [подробнее]
Блог Мишки Б.
