| Некоторые экспонаты выставки |
| 1. | Громыко М. М. Мир русской деревни / Громыко Марина Михайловна. - Москва: Молодая гвардия, 1991. - 448 с.: ил. - ISBN 5-235-01030-2. [подробнее] |
| 2. | Смилянская Е. Б. Дворянское гнездо середины XVIII века: Тимофей Текутьев и его "Инструкция о домашних порядках" / Смилянская Елена Борисовна, Текутьев Т. П. - Москва: Наука, 1998. - 208 с.: ил. - ISBN 5-02-009562-1. [подробнее] |
| 3. | Кокорев И. Т. Москва сороковых годов XIX века: очерки и повести о Москве / Кокорев Иван Тимофеевич; подготовка текста, послесловие и примечания Б. В. Смиренского. - Москва: Московский рабочий, 1959. - 280 с.: ил. - Примеч.: с. 272-277. [подробнее] |
| 4. | Котошихин Г. К. О России в царствование Алексея Михайловича / Котошихин Григорий Карпович; подготовка публикации, вводная статья, комментарии и словник Г. А. Леонтьевой. - Москва: РОССПЭН, 2000. - 272 с.: 24 л. ил. - (Русская историческая библиотека). - Коммент.: с. 195. - Словник: с. 240. - Использ. лит.: с. 268. - ISBN 5-86004-125-X. [подробнее] |
| 5. | Пыляев М. И. Старый Петербург / Пыляев М. И. - Репр. воспр. изд. А. С. Суворина. - Москва: ИКПА, 1991. - 496 с. - Примеч. - ISBN 5-85202-043-5. [подробнее] |
| 6. | Пищевые добавки: энциклопедия / составитель Л. А. Сарафанова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург: Профессия, 2012. - 776 с.: ил., табл. - Указ. наим. пищ. добавок и их синонимов: с. 746. - Указ. торг. марок: с. 765. - ISBN 978-5-904757-25-0. [подробнее] |
| 7. | Вайль П. Л. Русская кухня в изгнании: эссе / Вайль Петр Львович, Генис Александр Александрович; вступительная статья Л. Лосева. - 3-е изд., стер. - Москва: Независимая газета, 2001. - 176 с. - (Эссеистика). - ISBN 5-86712-110-0. [подробнее] |
| 8. | Забелин И. Е. Домашний быт русского народа XVI и XVII столетиях. Т.1.Ч.1 : Домашний быт русских царей в XVI и XVII столетиях / Забелин Иван Егорович. - 4-е изд., доп. - Москва: Языки русской культуры, 2000. - 458 с.: портр. - Репринтное воспроизведение 4-го изд. 1918 года. - ISBN 5-7859-0104-8. [подробнее] |
| 9. | Уорнер Э. Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть / Уорнер Энтони. - Санкт-Петербург: Питер, 2018. - 352 с.: ил. - (New Med). - ISBN 978-5-00116-125-7. [подробнее] |
| 10. | Стюарт Э. Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты / Стюарт Эми; перевод с английского Т. Горюшкина. - Санкт-Петербург: Питер, 2018. - 368 с.: ил. - ISBN 978-5-496-01330-7. [подробнее] |
| 11. | Эрл Л. Витамины и минералы: Как предупредить старение и продлить работоспособность / Эрл Лиз. - Москва: Диалог, 1996. - 112 с. - (Ускоренный курс красоты и здоровья). - ISBN 5-85980-023-1. [подробнее] |
| 12. | Бременер С. М. Витамины в домашнем питании / Бременер Соломон Михайлович. - Москва: Пищевая промышленность, 1974. - 70 с. [подробнее] |
| 13. | Хайруллин Р. Книга о тебе (о здоровом образе жизни) / Хайруллин Рашат. - : Татарское газетно-журнальное издательство, 1993. - 91 с. [подробнее] |
| 14. | Боргес М. Измени себя за 22 дня: веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь :[Текст] / Боргес Марко; предисловие Бейонсе; перевод с английского И. Чорного. - Москва: Издательство "Э", 2017. - 320 с. - ISBN 9785699830749. [подробнее] |
| 15. | Как обойтись без мяса: сборник / составитель Е. Н. Семашко. - Москва: ТЕРРА; Физкультура и спорт, 1996. - 368 с. - (Русский дом). - ISBN 5-300-00839-7. [подробнее] |
| 16. | Григорчук Ю. А. Дары природы к столу и впрок / Григорчук Юрий Арсеньевич. - Санкт-Петербург: Издатель, 1993. - 256 с.: ил. - Прил.: с. 241. - Список использ. лит.: с. 243. - Указ.: с. 245. - ISBN 5-86466-005-1. [подробнее] |
| 17. | Энциклопедия русского быта: Домострой. Народный календарь. Молитвы. Приметы. Имена. Правители России. - Москва: Альта-Принт, 2005. - 448 с.: ил. - ISBN 5-98628-031-8. [подробнее] |
| 18. | Домострой / издание подготовил В. В. Колесов, В. В. Рождественская; ответственный редактор Л. А. Дмитриев. - Санкт-Петербург: Наука. Санкт-Петербургское отделение, 2000. - 400 с. - (Литературные памятники). - Коммент.: с. 357-392. - Забытые слова столового обихода: с. 393-399. - Прил. - ISBN 5-02-027933-1. [подробнее] |
| 19. | Беловинский Л. В. Повседневная жизнь человека советской эпохи. Предметный мир и социальное пространство / Беловинский Леонид Васильевич. - Москва: Академический Проект, 2017. - 704 с. - Библиогр.: с. 660. - ISBN 978-5-8291-2045-0. [подробнее] |
| 20. | 1001 совет на все случаи жизни / составитель Т. С. Бухова. - Москва: Физкультура и спорт, 1994. - 383 с.: ил. - ISBN 5-278-000559-9. [подробнее] |
| 21. | Энциклопедия для невест / составитель Л. Н. Сахаров. - Санкт-Петербург: РЕСПЕКС, 1995. - 476 с.: ил. - Прил. - ISBN 5-7345-0046-1. [подробнее] |
| 22. | Гиляровский В. А. Москва и москвичи: очерки старомосковского быта / Гиляровский Владимир Алексеевич; тексты подобраны Н. В. Гиляровской; предисловие К. Г. Паустовского; редактор В. Фирсов; художник П. Зубченков. - Москва: Московский рабочий, 1959. - 375 с.: ил. [подробнее] |
| 23. | Похлебкин В. В. Собрание избранных произведений : Национальные кухни наших народов. Поваренная книга / Похлебкин Вильям Васильевич. - Москва: Центрполиграф, 1997. - 639 с. - (Популярная кулинария). - ISBN 5-218-00237-2. [подробнее] |
| 24. | Похлебкин В. В. Собрание избранных произведений : История важнейших пищевых продуктов / Похлебкин Вильям Васильевич. - Москва: Центрполиграф, 1996. - 493 с. - (Популярная кулинария). - ISBN 5-218-00227-5. [подробнее] |
| 25. | Похлебкин В. В. Собрание избранных произведений : Кулинарный словарь / Похлебкин Вильям Васильевич. - Москва: Центрполиграф, 1996. - 503 с. - (Популярная кулинария). - ISBN 5-218-00252-6. [подробнее] |
| 26. | Петровский К. С. Азбука здоровья: О рациональном питании человека / Петровский Константин Семенович. - Москва: Знание, 1982. - 112 с. - (Народный университет. Естественнонаучный факультет). [подробнее] |
| 27. | Все о рыбалке: Советы бывалого рыболова / составитель С. Ф. Бледнов. - Донецк: ПКФ "БАО", 1997. - 384 с.: ил. - ISBN 966-548-105-3. [подробнее] |
| 28. | Гурова В. А. Кремлевская диета в деталях / Гурова Вилена Александровна. - Москва: ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 384 с. - (Школа здоровья). - ISBN 5-94848-311-8. [подробнее] |
| 29. | Тайны домашнего холодильника, или 33 сюжета и 400 рецептов из холодильной технологии / авторы-составители А. В. Антипов, В. М. Ягодин; под редакцией Э. И. Каухчешвили. - Киев: Спалах ЛТД, 1995. - 352 с.: ил. - ISBN 5-7707-7248-4. [подробнее] |
| 30. | Соблазны вегетарианца: Мясная и рыбная кухня / авторы-составители К. Ц. Семенов, П. Ц. Семенов. - Санкт-Петербург: ЛИТЕРА, 1996. - 416 с.: ил. - Библиогр. - ISBN 5-866617-031-D. [подробнее] |
| 31. | Лотман Ю. М. Великосветские обеды / Лотман Юрий Михайлович, Погосян Елена Анатольевна. - Санкт-Петербург: Пушкинский фонд, 1996. - 320 с.: ил. - (Былой Петербург: Панорама столичной жизни). - ISBN 5-85767-089-6. - ISBN 5-85767-066-7. [подробнее] |
| 32. | Рябцев Ю. С. Путешествие в Древнюю Русь. Рассказы о русской культуре: учебное пособие для средних школ / Рябцев Юрий Сергеевич. - Москва: ВЛАДОС, 1995. - 272 с.: ил. - ISBN 5-87065-023-2. [подробнее] |
| 33. | Пыляев М. И. Старое житье: очерки и рассказы о бывших в отшедшее время обрядах, обычаях и порядках в устройстве домашней и общественной жизни / Пыляев Михаил Иванович; художественное оформление Е. Горбатовой, С. Булачевой. - Санкт-Петербург: Журнал "Нева"; Летний сад, 2000. - 480 с. - ISBN 5-87516-171-X. - ISBN 5-89740-049-0. [подробнее] |
| 34. | Литвина И. И. Три пользы / Литвинова Инна Иосифовна. - Москва: Физкультура и спорт, 1989. - 208 с. - Лит.: с. 206. - ISBN 5-278-00293-X. [подробнее] |
| 35. | Михайлов В. С. Православная кухня / Михайлов Владимир Сергеевич. - Москва: КУбК-а, 1996. - 208 с.: ил. - ISBN 5-85554-119-3. [подробнее] |
| 36. | Ковалев Н. И. Почему самовар поет?: рассказы о простых вещах / Ковалев Николай Иванович. - Санкт-Петербург: Лениздат, 1993. - 95 с.: ил. [подробнее] |
| 37. | Я никого не ем: 365 вегетарианских меню / составитель И. П. Третьякова. - Москва: Московский рабочий, 1991. - 496 с. - Алф. указ. блюд: с. 463. - Словарь устар. и малоупотр. слов: с. 493. - Как определить объем и вес продуктов: с. 495. - Как перевести старые меры в современные: с. 495. - ISBN 5-239-01325-X. [подробнее] |
| 38. | Чай, кофе, какао / составитель В. Третьякова. - Москва: ТЕРРА; Книжная лавка-РТР, 1997. - 224 с. - (Русский дом). - ISBN 5-300-01109-6. [подробнее] |
| 39. | Кощеев А. К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании / Кощеев Аркадий Константинович. - Москва: Пищевая промышленность, 1981. - 256 с.: ил. - Указ. лат. назв. растений: с. 26. [подробнее] |
| 40. | Похлебкин В. В. История водки / Похлебкин Вильям Васильевич; художник И. А. Озеров. - Москва: Центрполиграф, 1997. - 404 с. - (Популярная кулинария). - ISBN 5-218-00530-4. [подробнее] |
| 41. | Хлеб в нашем доме: Рецепты с использованием хлеба / Кузьминский Руслан Владмирович, Поландова Раиса Дмитриевна, Патт Виталий Александрович, Кочергин Владимир Васильевич. - Москва: Пищевая промышленность, 1979. - 112 с. [подробнее] |
| 42. | Kengis R. P. Hausliche Backerei / Kengis Robert Petrowitsch. - Moskau: Mir; Leipzig: Verlag fur die Frau, 1990. - 184s. - Sachwortverzeichnis: p.176. - Bildtafelverzeichnis: p. 183. - На немецком языке. - ISBN 3-7304-0107-6. [подробнее] |
Блог Мишки Б.
